ごはんのお供
おはようございます 松下です。
先日、母からキムチをもらいました。
キムチといえば白菜、大根やキュウリといったところが定番ですが、最近はいろんな種類のキムチがありますよね。
山芋や蓮根、トマトといった野菜はもちろん、牡蠣やタコといった海鮮系も豊富にあるようです。
今回は海鮮系から「鮭キムチ」味の想像できます？
正直、私は食べるまでは半信半疑でした。鮭は鮭のまま食べるのが一番おいしい。そんな常識は一口食べればすぐ覆ります。これだけあれば他のおかずは必要なし！
結論、キムチはどんな具材でも合いますね。
father’s day
おはようございます。松下です
昨日の千里山の事件、早々に犯人逮捕に至り一安心ですね。あとは被害にあわれた警察官の方の回復を祈るばかりです。
さてそんな事件に隠れて忘れていましたが昨日は「父の日」。
妻も忘れていたのか今朝の朝食に出てきました。
朝からケーキ2個は中々ですが、家族からの感謝を頂いてきました。
安心しました。
おはようございます。今朝7時前から私の住んでいる箕面市では複数のパトカーのサイレンの音が響き渡っていました。
昨日千里山駅前の交番で起きた物騒な事件。箕面市内の山中で容疑者が箕面市内の山中で確保されたとの一報がテレビニュースで流れました。
犯人は近くにいたんですね。犯人逮捕でひとまず安心しました。
休校予定だった小6の三男は複雑な表情でしたが・・・。
高架水槽
こんばんは、平田です。今日は快晴の少し暑いくらいの陽気でしたね。青空がとてもきれいでした。
昨日、収益マンションをご所有のお客様から私の携帯電話にご連絡をいただきました。
「受水槽のふたが無くなってるかもしれんから何とかして、、、」
受水槽の水はお部屋の蛇口から出る水なので、早く何とかしないと大変なことです。
早速今日、いつもお世話になっている業者さんに見てもらいました。幸いなことに屋上の更に上にある高架受水槽のふたは無くなってはいませんでしたが、ふたを止めている金具が損傷していたため、新しい部品を手配してもらいました。
いつもお世話になっている頼りになるこちらの業者さん、千里メンテナンスの佐々木さんは少し貫禄の有る体型ですが、あっという間に高架水槽まで上って行きました。
私も後から上ってみましたが、下から見るよりも高く意外と恐い・・・。この梯子が落ちたら、、、とか、体重をかけているこの錆びた手すりが外れたら、、とか考えてしまうからでしょうね。
でも実際鉄の手すりが外れたりとか、危険な思いをしたことは数知れず有るそうですよ。ある意味、命がけのお仕事なんですね。
妻の才能２
坪井です。
先日、妻がそうめんを作ってくれました。
この日、妻は作った料理を撮影するので
普段あまり使わない器に盛りつけたり、すだちをたくさん使って
いわゆる、インスタ映えするビジュアルに仕上げるそうです。
さらに写真の撮り方も電気やフラッシュを使わず
午前中に自然の光だけで撮影するというこだわり。
確かに完成したそうめんは食欲をそそり
普段食べているそうめんが、いつもより美味しく感じました。
どうやら頻繁にはしてもらえないらしいので
週１回、晴れた日のお昼限定メニューという楽しみが出来ました。
ヘリコバクター・ピロリ
こんばんは、平田です。あっという間に爽やかな5月が過ぎ去り明日からもう6月。次第に蒸し暑くなるんでしょうね。多くの方が思っていることでしょうが、１ヵ月なんてあっという間。まさに光陰矢の如しです。
先日姉の助言を受けて健康診断のオプションでピロリ菌の検査を受けました。ピロリ菌ってたまに聞きますが、正式名称は「ヘリコバクター・ピロリ」だそうです。胃の粘膜に生息しているらせん状の形をした細菌で、胃に炎症を起こし、胃炎や胃潰瘍になり、胃がんに密接に関連しているそうですよ。このピロリ菌、胃に炎症を起こしていてもほとんどの人は自覚症状がないんだそうです。たちが悪いですよね。
感染率は乳幼児期の衛生環境と関係しているらしく、上下水道が普及している今の若い世代の感染率は低いそうです。私の姉の助言とは、子供の頃祖父母の家でよく井戸水を飲んでいて、姉も母もピロリ菌に感染していたので、検査を受けた方が良いというもの。
検査ではやはり私もピロリ菌に感染していました。念のため別の日に胃カメラで胃の内部を診てもらうとピロリ菌による炎症が確認され、先日から専用の薬を一週間服用して除菌療法を受けたんです。胃がんのリスクを少しでも減らしたいですからね。
ただ辛かったのはお酒や炭酸飲料、コーヒーなどの刺激物を絶たなければいけなかったこと。6月中旬には除菌療法が成功したかどうかを病院で確認してきます。成功率は75％～90％のようですが、もしも完全に除菌できてなければ、薬の種類を変えて再度除菌をしなければなりません。
また１週間もお酒やコーヒーを絶たなければならないことを思うと、無事ピロリ菌、本名「ヘリコバクター・ピロリ」が私の体内から完全にいなくなっていることを願うばかりです。
妻の才能
坪井です
先日、妻がホットケーキを作っていました。
普段、古い木の家具やら雑貨、小物を収集する事が大好きな妻は
それらとホットケーキを並べて、なにやらおしゃれな感じにしています。
普通のホットケーキですがとても美味しそうに見えます。
普段あまり甘いものを食べない私ですが
このホットケーキは無性に食べたくなりました。
ただ、撮影をするのに時間が掛かるので、食べる事ができるようになる頃には
ホットケーキがホットではなくなっているのが少し残念です。
お墓参り
おはようございます 松下です。
お休みの昨日、淡路島にあるお墓参りにいってきました。
少し山を登ったところにポツンと位置する我が家のお墓は、雨風にさらされ毎回落葉だらけで、掃除だけでも重労働です。
今回は初参加の娘が手伝ってくれたので（？）効率よくお墓参りを終えることができました。
帰りは地元民に愛される「金太郎寿司」へ。海が近く、安くておいしいお寿司を提供してくれます。地元でとれた魚もあり、淡路島に行った時の楽しみになっています。
淡路島にしかないお店のようです。行かれた際はぜひ行ってみてください。
今年の運動会
こんにちは、平田です。今日はお休みをいただき、三男の小学校最後の運動会に行ってきました。
運動会は9月下旬の恒例行事でしたが、今年から暑さ対策のため5月に変更になりました。
とはいうものの、今日は雲一つない晴天で気温も３０℃を超え、9月と変わらない暑さ。今まで無かったことですが、午前中の競技の途中で２０分の休憩を設けたり、ＰＴＡ参加の綱引きや最後の整理体操を中止したりと、小学校側が子供たちの熱中症対策にとても配慮した運動会でした。
運動会も、時代と共に変わっていくんですね。
日の入り
おはようございます。松下です。
昨日19時前にお客様のご自宅にお伺いした際、マンション廊下から日の入りを迎える夕日を見ることができました。
あまりのきれいさに写真を撮っているところにお客様もご帰宅され、一緒に日が落ちるのを観賞することができました。
夕日が山間に落ちていく瞬間をはっきりと見たのは初めてでしたが、ちょっと感動的な出来事でした。
