母の日ですね

こんばんは、平田です。今日は母の日でしたね。

帰宅すると我が家にも真っ赤なカーネーションが飾られていました!大学生の次男と中学生の三男からのプレゼントだそうです。

長男はと言えば、おもむろに冷蔵庫からお造りの盛り合わせと良く冷えたプレモルを出してきてプレゼント。現実的ですが母の好みを良く知っています。

一方私は、広島の母にちょっとしたプレゼントを送りました。「コロナには呉々も気を付けてね」との手紙を添えて。

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CURATIONのイタリアン!

 

以前お知らせした、吹田市山田の古民家?に出来たイタリアンのお店がオープンして、3回伺いました。
前菜がお野菜一杯で、近隣の農家から新鮮な美味しい物が毎日のように届きます。
それぞれに合わせた、生ハムやソース、ナッツ、ゴマ等でお腹いっぱいになります。
スープは、カボチャだったりホウレンソウだったり替わります。
メインのパスタもタケノコの入ったボロネーゼ、タケノコ、お花、木の芽のペペロンチーノ、金華鯖のトマトパスタ。

焼きたてのフォカッチャも日によって変わります。
どれもおいしく頂きました!

CURATION(キュレーション)の意味はオーナーが美術館がお好きで、そこの案内人(学芸員)の事をキュレーターと言うそうです。

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GW明け

おはようございます。平田です。昨日の鬱陶しい雨空から一転、今朝はとても清々しい晴天になりました。

当社では、先週からゴールデンウィーク休暇をいただいておりましたが、今日からまた元気よく営業いたします。

どうやら大阪の緊急事態宣言も延長されるような雲行きですね。当社では、引き続き感染対策を徹底して、スタッフ一同心からお客様からのお問合せ、ご来店をお待ちしております。

 

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妻の才能19


坪井です
久しぶりにハンバーガーが食べたくなり
マクドナルドのドライブスルーを利用しようと出かけましたが
信じられないほどの車が並んでおり断念。
そこで急遽、妻にヒレカツバーガーを作ってもらいました。
バンズも手作りで、一個でもかなりのボリュームでした。

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幸運のサイン

おはようございます。松下です。

連休真っ只中の昨日、久しぶりのまとまった雨でしたがふと外を見てみるときれいな虹が架かっていました。
良く見るとなんと2つ架かっています。副虹というらしく、私たちが知っている虹の色とは反対に映っており、幸運が訪れるサインだそうです。

自宅で暇をしておりましたが、珍しいものを見ることが出来ました。

 

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雨上がりの空

坪井です
雨上がりに撮った虹の写真です。
こんなにくっきりと綺麗な半円の虹は初めて見ました。
コロナの影響でせっかくのゴールデンウィークも外に出られず
なんだか暗い気持ちでしたが、久しぶりに心も晴れた気分になれました。

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妻の才能18

坪井です
最近、休日の朝にパンの回数が増えてきました。
クロワッサンにウインナーに目玉焼き、休日の朝の定番になりつつあります。

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電子キーボード

こんにちは、平田です。いよいよGWが始まりましたが、今日はあいにくの天気ですね。仮に天気が良くても、緊急事態宣言下の大阪では遊びに出かけようという気にはなれませんが・・・。

そんな状況の中、最近三男が電子キーボードを購入しました。前から欲しかったということですが、コロナ禍で家にいる機会が増えて退屈なんでしょうね。

今日も朝から自分の好きな曲を弾けるように練習をしていました。すぐに飽きなければよいのですが。

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今日のランチ!

温かくなってきました。
今日は沖縄に行った時に美味しかった『スパムおにぎり』を作りました。おにぎりはとっておきの『ろく助塩』で握り、新キャベツとキュウリ、トマトのサラダ。赤だし。
デザートにイチゴでした。

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今日のランチ!

私は毎日お弁当を持って出勤しています。
今日のランチは大好きな茄子がたっぷりのったカレーとチーズ入りスクランブルエッグ、ケールとラディッシュ、ナッツのサラダです。
ケールは初めて食べましたが、あっさりと癖もなく、体に良さそうですので又頂きたいと思います。

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