野菜
こんばんは、平田です。今日は梅雨らしい一日でした。
最近私の周りで、ワクチン接種の話題が良く出てきます。テレビのニュースでも毎日ワクチン接種が取り上げられ、大規模接種会場では予約の空がかなり出ているとか。長男と次男には、通っている大学で接種できるのなら、早めに接種しておけよと昨日も言ったところです。私の接種も意外と早くなるのかも?と感じています。
呉の両親からは、今月12日に父と母とも1回目の接種をしたとの連絡が有りました。2回目は7月3日だとか。今年のお盆には久し振りに墓参りをしたいと思っていたので、呉でもワクチン接種が進めば、2年ぶりの帰省も実現できそうです。
今日はその呉の母から自家製野菜が届きました。玉ねぎにじゃがいも、キュウリにキャベツにレタスにニンジン、大根等々。趣味で始めた野菜作りですが、両親二人ではとても食べきれないくらいの野菜が収穫できるので、定期的に送ってくれます。
食べ盛りの息子が3人いる我が家では、大変助かっています！
カフェイン
坪井です。
先日、就寝前でも安心して飲めるようにと、妻が京都にあるWIFE&HUSBANDの
カフェインレスのコーヒーを買ってきました。
カフェインの多いコーヒーを飲んでも、いつもぐっすり寝ていましたけどね。
妻の才能２０
坪井です。
先日、妻がピザを焼いてくれました。
初めての挑戦でしたが、とても美味しかったです。
次回は和風照り焼きピザを作ってくれるそうなので
とても楽しみです。
う・ち・のごはん76
こんにちは 松下です。
今年の梅雨は例年より雨が多く、コロナ禍というのもあり、ますます外出の機会が減ってきました。
せめて食事くらいは美味しいものを食べたくて、お休みの昨日は串カツに。
我が家の串カツはオリーブオイルを使用するのでいくらでも食べられます。
ちょっと贅沢ですが、普通の油で揚げるのと圧倒的に違いが出ますので試してみてください。
う・ち・のごはん75
おはようございます。松下です。
約半年ぶりの今回は【餃子】です。
皮は市販のものですが、家族みんなで皮を包みました。
以前に一度やったことがあったのですが、娘も私も格段に上達しており
見た目も前よりもおいしそうに出来上がりました。
妻の才能１９
坪井です
久しぶりにハンバーガーが食べたくなり
マクドナルドのドライブスルーを利用しようと出かけましたが
信じられないほどの車が並んでおり断念。
そこで急遽、妻にヒレカツバーガーを作ってもらいました。
バンズも手作りで、一個でもかなりのボリュームでした。
妻の才能18
坪井です
最近、休日の朝にパンの回数が増えてきました。
クロワッサンにウインナーに目玉焼き、休日の朝の定番になりつつあります。
妻の才能17
坪井です
クロワッサンに
頂いたツヤツヤの真っ赤な苺
マンゴージャムと生クリームを挟んで
いただきました。
足元には2匹の犬達が
落とすのを、今か今かと
待ち構えていました。
今更ですが
おはようございます 松下です。
早いもので明日から3月。バレンタインデーからすでに2週間経過していますが、娘がチョコを作ってくれました。
バレンタインでももらいましたが、余っていた材料で作ってみたとのこと。
固形チョコを溶かして固めただけではありますが、甘くておいしいチョコをいただきました。
