う・ち・のごはん24

世間では卒業シーズンですが、ちょうど10年前に高校を卒業した私。当時の自分が今の自分をみたらどう思うのでしょうか?体型のことは言わないでほしい、、、、

おはようございます 松下です20150312_220016

そんなわけで、学生時代を思い出し当時良く食べていたメニューが偶然にも食卓にも登場!

〝まぐろの漬け丼〟お寿司屋さんでもほとんどまぐろは食べないのですが、安いまぐろでも漬け込むことで飛躍的においしく食べられます。写真奥はこんにゃくステーキで、これもシンプルで、食欲進むメニューです。

非常にコストパフォーマンスの高い食卓でした。

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桜が満開!

1426138220251当社の近くの吹田市役所出張所に他よりずっと早くに桜の花が咲きます! しばらくすると小さな『さくらんぼ』もなります。
花は『ソメイヨシノ』の様な色なのですが、種類が違う様で、所長さんにお聞きしたら、『セイヨウミザクラ』ではないでしょうか?
とのことでしたが・・・・・

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花屋さんのトイレ!

DSC_0082 DSC_0083 DSC_0084いつもお世話になっている吹田市のお花屋さん(花苗・植木)『のぐちフラワーランド』さんが 先日日本全国の花屋さんの中で【五つ星】に認定されました!  日本中で107軒だけだそうです。
それで オーナーさんはもっといい店にと 素敵なトイレを創られました。  私もご一緒に相談させて頂いたので完成が楽しみでしたが 先日見せて頂きました。  自動トイレ(前に立つとふたが開きます)、手の温風乾燥機、自動水洗が付いた、独立したおしゃれなトイレです。デパートやインターチェンジでは当たり前かもしれませんが、花屋さんではめずらしいようです。
近くに行かれる方がありましたら どうぞいらしてください。

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逆戻り

DSC_1943こんにちは、平田です。3月に入り少しずつ春の訪れを感じていたところですが、今日は一転して真冬の寒さです。

朝は晴れていたので、インターネットに掲載する物件の眺望写真を撮るには最適かと思いきや、一瞬にして視界が雪で覆われてしまいました。

あとひと月もしないうちに桜も満開になる季節。今日は真冬に逆戻りしたようです。

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う・ち・のごはん23

20150304_205159おはようございます 松下です

写真の撮り方が下手ですが、汁物なのにメイン感のある〝粕汁〟です。子供の時は食べた記憶がなく、最近になって初めて食べたんですが、こんなにもおいしいものだとは思っていませんでした。

食べる機会の多いメニューではありませんが、また食卓に並ぶことを期待しています。

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WATASIの晩ごはん!

DSC_00813月3日は『桃の節句』で今日はお仕事もお休みです。
チラシ寿司、ハマグリのお吸い物、わけぎのぬた、カレイの煮つけ。
お雛様の前でおいしくいただきました!
早く 春よ来い!

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THE お肉!

DSC_0800 20150227_202629いくつになっても肉を焼くというのはワクワクしますね。

おはようございます 松下です

もともと妻が働いていた焼肉屋さんで、私も店長とは仲良くさせていただいているのですが、久しぶりに連絡が来て不動産のことでご相談をいただきました。詳しい話も聞きたかったのと、店長を思い出すと焼肉が食べたくなったので、妻と仕事と銘打っていただいてきました。

妻がここで働いていなければ、出会っていないだろう人と付き合うことができるというのは大変ありがたいことで、つくづく意味のない出会いはないと改めて思います。

ちなみに阪急淡路駅にある、ホルモン焼肉ぶりすけというお店です。値段もリーズナブルで大変おいしく、おススメです。淡路駅に行かれる際は一度試す価値ありですよ!

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冬でもおいしい!

20150226_222553雨上がりの今日は我々花粉症患者にはきつい日です

おはようございます 松下です

みなさん写真の商品をご存知ですか?ハーゲンダッツから新発売された「餅」シリーズのアイスです。和テイストな〝きなこ黒蜜〟〝みたらし胡桃〟まだ発売されたばかりですが、あまりの売れ行きに販売を一時休止するようです。

一時伸びるアイスとしてトルコアイスがブームになりましたが、全く異なる新しい味でこれなら飛ぶように売れているのもうなずけます。

これほどの会社でも常に新しいものを生み出す企業努力は私も見習いたいと思います。

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う・ち・のごはん22

DSC_0796徐々に花粉の勢力が増してきているのを肌で感じていますが、事前の対策のおかげで例年に比べ症状があまりでてきません。対策がまだな方はお早めに!

お久しぶりの投稿です。次は真面目なことを書こうとネタを探している間に、結構な日が経過してしまったので、定番の内容で。

キャベツとエリンギのクリームパスタです。あまりパスタは食べませんが、クリーム系が一番好きです。昔エリンギが苦手だったのですが、クリームソースで食べてから大好きになりました。

好き嫌いの多いお子さんもクリームソースに混ぜれば克服できます。。。かも

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お・も・て・な・し

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おはようございます 松下です

昨夜、当社でリフォームさせて頂いた吹田のK様にご招待いただきお料理やお酒をふるまっていただきました。このお客様はもともとお店をされていた方で、25年間お料理をふるまわれていた方なのでとても楽しみにしておりました。

写真左からイタリアのハムやチーズなどを使った前菜、一つずつ部位の違うサーモンやたこ、ほたてのカルパッチョ、ほうれん草とかきのグラタン、ポトフ、アワビ茸やズッキーニなどのお野菜を使った炒め物でしょうか?

たくさんの品数をご用意していただいたので全てご紹介できませんが、調味料も現地で購入されたもの、材料も魚はどこ、野菜はどこと全てにおいてこだわり抜かれていて、前菜からデザートに至るまで全てにおもてなしの心を感じ、また、とてもおいしく、プロの味でした。

惜しむべくは、この味とこのおもてなしの心の詰まったお店に一度行きたかったなと、心から思います。

K様、本当にありがとうございました。ご馳走様でした

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