う・ち・のごはん24
世間では卒業シーズンですが、ちょうど10年前に高校を卒業した私。当時の自分が今の自分をみたらどう思うのでしょうか?体型のことは言わないでほしい、、、、
そんなわけで、学生時代を思い出し当時良く食べていたメニューが偶然にも食卓にも登場!
〝まぐろの漬け丼〟お寿司屋さんでもほとんどまぐろは食べないのですが、安いまぐろでも漬け込むことで飛躍的においしく食べられます。写真奥はこんにゃくステーキで、これもシンプルで、食欲進むメニューです。
非常にコストパフォーマンスの高い食卓でした。
桜が満開!
花屋さんのトイレ!
逆戻り
う・ち・のごはん23
写真の撮り方が下手ですが、汁物なのにメイン感のある〝粕汁〟です。子供の時は食べた記憶がなく、最近になって初めて食べたんですが、こんなにもおいしいものだとは思っていませんでした。
食べる機会の多いメニューではありませんが、また食卓に並ぶことを期待しています。
THE お肉!
おはようございます 松下です
もともと妻が働いていた焼肉屋さんで、私も店長とは仲良くさせていただいているのですが、久しぶりに連絡が来て不動産のことでご相談をいただきました。詳しい話も聞きたかったのと、店長を思い出すと焼肉が食べたくなったので、妻と仕事と銘打っていただいてきました。
妻がここで働いていなければ、出会っていないだろう人と付き合うことができるというのは大変ありがたいことで、つくづく意味のない出会いはないと改めて思います。
ちなみに阪急淡路駅にある、ホルモン焼肉ぶりすけというお店です。値段もリーズナブルで大変おいしく、おススメです。淡路駅に行かれる際は一度試す価値ありですよ!
冬でもおいしい!
おはようございます 松下です
みなさん写真の商品をご存知ですか?ハーゲンダッツから新発売された「餅」シリーズのアイスです。和テイストな〝きなこ黒蜜〟〝みたらし胡桃〟まだ発売されたばかりですが、あまりの売れ行きに販売を一時休止するようです。
一時伸びるアイスとしてトルコアイスがブームになりましたが、全く異なる新しい味でこれなら飛ぶように売れているのもうなずけます。
これほどの会社でも常に新しいものを生み出す企業努力は私も見習いたいと思います。
う・ち・のごはん22
お・も・て・な・し
おはようございます 松下です
昨夜、当社でリフォームさせて頂いた吹田のK様にご招待いただきお料理やお酒をふるまっていただきました。このお客様はもともとお店をされていた方で、25年間お料理をふるまわれていた方なのでとても楽しみにしておりました。
写真左からイタリアのハムやチーズなどを使った前菜、一つずつ部位の違うサーモンやたこ、ほたてのカルパッチョ、ほうれん草とかきのグラタン、ポトフ、アワビ茸やズッキーニなどのお野菜を使った炒め物でしょうか?
たくさんの品数をご用意していただいたので全てご紹介できませんが、調味料も現地で購入されたもの、材料も魚はどこ、野菜はどこと全てにおいてこだわり抜かれていて、前菜からデザートに至るまで全てにおもてなしの心を感じ、また、とてもおいしく、プロの味でした。
惜しむべくは、この味とこのおもてなしの心の詰まったお店に一度行きたかったなと、心から思います。
K様、本当にありがとうございました。ご馳走様でした