夏に滋賀県で買ってきた、『糸カボチャを』料理しました。
初めてだったので、レシピ見ながら、まず輪切りにして、
３０分くらいゆでて、実がほぐれてきたら、冷水でほどいていきました。
面白いように、おそうめんのようにほぐれていきました。
何のお料理にしようかとレシピを見ていると『中華サラダ』がおいしそうかと作ってみました。
結構おいしくできました！

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秋ですね！
今日、テニスコートの脇で赤・白・黄色の３色のヒガンバナが咲いていました。
普通は赤が多いと思いますが・・・・・・
いいお天気でテニス日和でした。
（雨予報でしたが、私晴れ女なので・・・・）
こんな季節が最高ですね。
暑くもなく、寒くもなく。

こんにちは、平田です。メディアでは解散総選挙の話題で持ち切りですが、9月も早いもので残すところあと5日。暑さも和らぎ、秋の気配を感じるようになりました。

定休日の今日は、久し振りに妻と梅田に買物に出かけ、昼食に阪急百貨店で開催中の「秋の九州物産大会」に出店している、拉麺久留米本田商店のとんこつラーメンをいただきました。

会場には九州のおいしそうなものがたくさんあり、博多原口海産物専門店の辛子明太子に博多芳芳亭のもつ鍋セット、大分レストラン東洋軒のとり天などを購入。食欲の秋が近いせいか、ついつい買ってしまうんですよね。

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吹田市の山田で３０年以上営業して、美味しいイタリアンを提供して下さっていた『トラットリア・サルーテ』が今月２４日迄で豊中に移転する事になりました。当社の提携店にもなって頂き、私も家族やお友達と、忘年会でと伺わせて頂きました。
遠くなるとなかなか行きにくくなるので、先週、今週と伺いました。
美味しかったメニューをご紹介します。
①トマトとチーズのオムレツ
②豚肉のロースト
③アンチョビに卵黄を混ぜたパスタ
④メニューにないペペロンチーノ
⑤デザート（ババ）スポンジにラム酒をしみこませて、生クリー　　ムとフルーツ添え

桜が丘の方でオープンされるとの事、又伺います！

ネパールから日本に来られて、近くでインド・ネパール料理『マハル』という店をされてるお客様が、店の前にいつもと違うおしゃれな服でいらっしゃいました。
聞けば、今から結婚式に行くとの事で、後から奥様が素敵な民族衣装でいらっしゃいました。
美男美女で絵になります！！
いってらっしゃい

こんばんは、平田です。ジワジワと台風18号が近付き、風も強くなってきました。明日も明後日も仕事の私としては、せめて少しでも進路がずれて近畿圏への直撃は避けてほしいと願うばかりです。

台風接近の影響で一日中雨だった今日は、中三の次男の文化祭で、息子は漫才をしたようです。漫才をするようなキャラではないと思っていたのですが・・・。

私は仕事で行けませんでしたが、妻が撮影したビデオを見て、腹を抱えて笑わせてもらいました。親バカですね。