最近の悩み
う・ち・のごはん57
11月になろうかというのに、またまた台風がやってくるようです。かなり強い雨が降るおそれもあるようですので、十分に気をつけましょう。
本編です。今回は〝お鍋〟です。私が、新人の時から非常にお世話になっているお客様から頂いた『カモつくね』、これを主役に「ちゃんこ鍋」にしました。
人生初のカモでしたが、クセもなく食べやすい、いくらでもいけちゃうタイプのお肉です。私のお肉ランキング【1位 豚肉】がかなり揺らいでいます。
〆の雑炊までおいしくいただけ、非常に贅沢なお鍋となりました。いつもいつもご馳走様です。
自分では中々買えない良いお肉なので、またいただけると嬉しいです(笑)
・・・に、触れる
お休みの昨日は久しぶりの「EXPOCITY」に行ってきました。近くに住んでいても中々行かないもので、今回で3回目です。
そんな中でも妻がずっと行ってみたいと言っていた『NIFREL ニフレル』へ。〝~に、触れる〟でニフレル。はじめて名前の意味を知りましたが、名付けた方のセンスの良さを感じます。
肝心の館内はまさにネーミングの通り、生き物を近くに感じることができるので、子供から大人まで楽しめる雰囲気です。
鳥の近さには驚きより、恐怖のほうが大きかったですが、また今度ゆっくりとまわってみたいと思います。
ツメ痕
大型の台風21号が大阪から去っていきました。なんとなく大阪には台風は直撃せず、雨風もしれているという都市伝説を信じておりましたが、川の氾濫で浸水したり、交通機関の乱れなどの被害が出たようですね。
被害にあわれた方々にお見舞いを申し上げます。
私自身も昨夜の選挙の帰り道、傘を飛ばされ使い物にならなくなりました。当然全身びしょ濡れ、、、甚大な被害とは言いませんが、台風の怖さを感じました。
う・ち・のごはん56
〝秋晴れ〟という言葉が嘘のように雨が続いていますね。来週には台風が来るようです。かなりの大型なものが予想されますのでご注意ください。
さて、本題です。今回は〝ポトフ〟と〝チーズリゾット〟です。野菜をたっぷり摂れ、寒い季節にぴったりなポトフやお鍋は、これから登場する機会が増えそうです。
今月のトイレ!
秋祭り! 伊射奈岐神社
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吹田市無形民俗文化財の『伊射奈岐神社』で秋晴れの中秋祭りが有りました。
前日の雨が嘘のような良い天気で、朝7時頃からたくさんの人が集まり、式典、挨拶が有り、お神酒で乾杯で始まりました。
『太鼓神輿巡行』が歴史があり、小学校4年生の男の子が一ヶ月くらい前から毎日太鼓の練習をして、神輿に乗って夕方まで山田の地域を回ります。
朝5時頃から起きて、体を清め、衣装を着て、お化粧をして、家から担ぎ手の男の人に担がれて神社まで来ます。
マンションの多い地域ではありますが、昔からの文化の残るこの地域が私は好きです!
糸カボチャ!
曼殊沙華(彼岸花・ヒガンバナ)
秋ですね!
今日、テニスコートの脇で赤・白・黄色の3色のヒガンバナが咲いていました。
普通は赤が多いと思いますが・・・・・・
いいお天気でテニス日和でした。
(雨予報でしたが、私晴れ女なので・・・・)
こんな季節が最高ですね。
暑くもなく、寒くもなく。