今年のゴールデンウイーク、天気が良く、お花もきれいに咲いていますが、『新型コロナウイルス』で外出自粛。
普段お外様の私ですが、家で退屈しています。
簡単で美味しいお料理をご紹介します。
じゃがいもは皮をむいて、湯がいて粉ふきイモにして熱々の内にたっぷりのバターとイカの塩辛を載せます。
簡単でとっても美味しいです。
（函館出身のロックスターお勧めレシピです！）

新型コロナの影響で、気がつけば桜の季節もとうに過ぎ、初夏の花々に移り変わる頃となりましたね。

しかし、昨年12月に戴いた我が家のシクラメンは、まだまだ綺麗に咲いてくれています。暖冬のおかげでしょうか。

沈んだ話題ばかりの毎日ですが、頑張って咲いてくれているシクラメンに癒されています。ありがとう！

コロナで外出自粛の中、吹田市では地元のお店を応援しようとテークアウトを薦めています。
私が仲介させて頂いた山田の『酒地肉鱗』さんも来店のお客様が自粛でテークアウトを予約で始められました。
娘とランチ２つ、唐揚げ弁当とローストビーフ丼を頂きました。
ボリュームがあっておいしかったです！

こんにちは、平田です。緊急事態宣言下で、在宅時間が増えた最近の私の愛読書をご紹介します。

先月の宅地建物取引士免許の更新時のテキスト。見るからに固い内容のこのテキストの前半には、宅地建物取引業者の取引にまつわるトラブル事例と、判例がたくさん掲載されています。

調査不足、認識不足で誤った説明をしたり、取引の過程で見抜かなければいけない重要な事項を見落としてお客様が損害を被った場合、多くの判例では不動産取引のプロである宅地建物取引業者の責任となっています。このテキストを読めば読むほど、我々の責任は重いのだと改めて思い知らされます。

仕事をしていると、テキストに記載されている事例と似た取引も実際に有りますので、不動産取引のプロとして、権利関係や物件に思わぬ落とし穴が無いか、細心の注意を払って安全に取引を進めることの大切さを感じています。

坪井です。

うちの愛犬チロルがお尻の手術をしました。

退院してからも傷口から血が出てくるので、おむつをしています。

傷口が痛いため大好きな散歩もあまり行きたがらず、ずっとクッションの上で寝ていますが、私が帰宅すると痛いのを我慢して起き上がり、いつものように出迎えてくれようとします。

もう１３年の付き合いなので、早く元気になってくれる事を祈るばかりです。

我が家には２０年以上前から育てているシャコバサボテン(クリスマス・カクタス)があります。育てやすく、毎冬綺麗な花を咲かせてくれます。

育て方の大切なポイントは年２回あり、春の植替え・さし芽・切り戻し、秋の芽摘みです。秋は赤い小さな新芽を摘む分かり易い作業ですが、春は本体の目印が分かりづらく、つい時期を逃してしまいがちなのです。時期的には桜(特にソメイヨシノ)が満開になる頃の気候が最適なことから、『ソメイヨシノの咲くころに』を合言葉に作業をしています。

今年は、親株の木質化(茎の部分が固く木のようになり、弱って花つきも悪くなり、やがて枯れてしまいます。)が進んでしまいましたので、さし芽をして株の更新をしました。これらの株も、来年の冬には沢山の綺麗な花を咲かせくれることでしょう。

仕事で吹田市役所に行きましたら、カウンターにテレビで見ていた透明の衝立が設置してありました。
テレビで見たのは段ボールをくりぬいてビニールを貼ったお手製のような物でしたが、吹田のは木製で枠組みをしたきっちりしたもので、中にビニールが画びょうで付けられてましたが・・・　　調査の時間も１２：００までと短縮になってました。

筍がス―パーに出てきて、香りのいい、木の芽和えを作りました！
毎年、来年も使えるなと思って山椒の木を買っていますが、毎年枯らしてしまいす😢

コロナの影響で吹田市でカフェを閉めていらっしゃる『ほっぷっ』さんがテイクアウトでカツサンドを販売されると言う事で、今日のランチに買って来ました。
出来立てで温かく、ツナサラダと紅茶、オニオンスープ、手作りのミルクゼリーと一緒に美味しく頂きました。