投稿者「坪井」のアーカイブ
妻の才能１４
坪井です。
先日、妻が京都の木と根さんというお店で買ってきた千菓子。
名前は、鉱物の実というらしいです。
楊枝の材料になるクロモジの小枝に、多面体の寒天のような外はシャリシャリ、中身はプルッとしたのが刺さっていました。
寒いので、温かいお茶と一緒に食べたらいいよと言って、出してくれました。
有馬
坪井です。
先日、神戸市の有馬町にあるホテルに泊まりました。
ホテルの部屋から撮った写真です。
近くにゴルフ場もたくさんあり、ゴルフをする人にはとても良い場所です。
コロナが収束したら、また行きたいと思います。
妻の才能１３
先日、妻が作った昼食のかぼちゃスープです。
かぼちゃと白ご飯は全く合いませんが、パンにはとても合っていました。
かぼちゃを使った料理は煮物や天ぷら以外にも結構あり、ケーキやグラタン、コロッケなど調べると他にも色々ありました。
次回はかぼちゃのグラタンを作ってくれるそうなので、どんな味なのか楽しみです。
妻の才能１２
坪井です。
これは妻が作ったスコーンと言う食べ物です。
スコットランドの料理らしく、パンのようなビスケットのような味で食感はサクッとしています。
湖池屋のスコーンには勝てませんが、こちらのスコーンも中々美味しかったです。
秋の味覚
坪井です。
友人から栗を頂きました。
栗と言えば甘栗、栗ごはん、栗きんとん、後はモンブランぐらいしか思い浮かびませんが、私は甘栗以外はあまり好きではありません。
その中でも栗ごはんが大嫌いなのですが、結婚してから妻にそのことを言って無かったらしく、残念ながら全ての栗が栗ごはんとして調理されてしまいました。
徳島県の名産
坪井です。
妻の実家から、すだちが送られてきました。
妻の実家は徳島県の鳴門市で他にもサツマイモの鳴門金時やわかめ等も名産です。
すだちはこれからのシーズンのサンマや松茸に絞ってかけるととても美味しいです。
その他にも刺身やそうめん等、意外と何にでもにも良く合いますし、ビタミンCも多く入っていて徳島の人達には欠かせない存在です。妻の父は必ず焼酎に入れて飲んでいますし、友人はビールに入れて飲んでいます。
１箱に結構な量が入っていて、時間が絶つとオレンジ色になり甘くなってしまうので、お酒を誰も飲まない我が家では、すだちが送られてくると晩御飯は必然的に焼き魚になりがちです。
ゴルフシーズン到来
坪井です。
今日、滋賀県にある大津カントリークラブというゴルフ場に行ってきました。
朝７時スタートという事で、起きたのはまだ外も真っ暗な４時３０分です。
スタートする頃、半袖では寒いぐらいでしたが１時間ほど経つと丁度良い感じで快適にプレイできました。
ゴルフの内容は散々でしたが天気も快晴で、愉快な仲間たちと楽しくプレイする事ができました。
妻の才能１１
坪井です。
季節も秋らしくなり、朝晩はとても涼しく過ごしやすい日が続いていますね。
この時期はイチジクの季節ということもあり、妻がイチジクを使ったデザートを作りました。
妻の中では何故か私はイチジクが嫌いという設定になっていたので、食べることはできませんでしたが、とても美味しそうですよね。
また作ることがあれば、その時は私の分も作っていただけると幸いです。
妻の才能１０
坪井です。
先日、妻がプリンを作ってくれました。
甘すぎない焼きプリンでさらに固めが好きな私のリクエストに見事に応えてくれた、とても美味しいプリンに脱帽です。
気をよくした妻は次回濃厚とろとろプリンにチャレンジするそうなので、しばらくはいろんなプリンを食べれそうな予感がします。
猛暑
坪井です。
連日の猛暑が続く中、ゴルフに行ってきました。
この日の最高気温は３８度と朝のニュースで聞いてはいたので、それなりに覚悟はしていたのですが、想像以上に大変でした。
こんな暑い日にゴルフをしている事をその時は後悔していましたが、数日経つと次のゴルフを待ち遠しく思っている自分が不思議です。
