HIBIKAのケーキを頂きました。

四季折々のイメージのネーミングで、見ためにも美しいケーキでした。

とてもおいしくいただきました。

筍がス―パーに出てきて、香りのいい、木の芽和えを作りました！
毎年、来年も使えるなと思って山椒の木を買っていますが、毎年枯らしてしまいす😢

先週、針の治療で阪急桂駅まで行った帰り老舗の和菓子屋さんを見つけ次は寄ろうねと昨日治療のあと寄りました。創業明治16年という中村軒と言うお店です。店の奥の座敷でいただきました。わらび餅とかき氷と麦代餅、かき氷も有名みたいですね。注文した宇治金時は小さいサイズです。

先日、小豆島で釣った鯛を頂き、なんとか料理しました。いつもは、調理済みの魚を買う事が多いので、うろこ取りとか大変でしたが、３０分位で３品料理できました。立派な鯛で、天然の鯛の味は最高でした。