大阪の万博公園で久しぶりの花火です。
『万博夜空がアートになる』というテーマで音楽とコラボした芸術的な花火との事でした。
３万人ほどの入場者で、観覧料が高い所が１万円です。
私は自宅マンションの４階から見ていましたが、結構きれいでした！
来年も開催されるようですので、もう少し近くで音楽も聴いてみたいです。

先日テレビで高知の名産の『四方竹』の紹介をしていました。
筍は春の物ですが、高知の四方竹は秋に採れ、断面が四角になっています。
筍の様に太くなく、淡竹（はちく）の様です。
ちょうどその後で、買い物に行ったお店で『四方竹』を見つけました。
切ると四角になっていて、灰汁もなく美味しい炊き込みご飯が出来ました。

今日の朝食に目玉焼きを作ろうと思ったら、なんと一個の卵に二個の黄身が入っていました。
昔は時々あったのですが、ここ何十年見たことなかったです。
今日は何か良い事がある様な予感がします！

だんだん秋らしく涼しくなってきました。
塊のスネ肉が有ったので、久しぶりに　ビーフシチューを作りました。
３時間くらい煮込み、お肉も柔らかく美味しくできました。
これから寒くなってくると、お鍋や煮込み料理がおいしい季節になった来ます。

地元の伊射奈岐神社の秋祭りが３年ぶりに今日始まりました。
コロナで２年間中止だったお祭りがやっと開催になりました。
朝から曇り空で雨が心配されますが、オープニングの式、巡行はスタート出来ました。
例年通りお神輿に乗る５年生の男の子は一ヶ月前から太鼓と掛け声の練習を夜９時まで行っていました。
(我が家は神社の前のマンションですので毎晩聞こえていました）
お化粧をして、装束に身を固め、担ぎ手に担がれて、お神輿に乗せられて出発、夕方まで山田近隣を廻ります。
出来ればお天気が持って欲しいと思います。
コロナの終息も願って・・・・

東北に旅行した時に何気なく買った『ぺろっこうどん』平たくて、面白い名前に惹かれて　買って引き出しに入れてましたが、天ぷらが沢山有って、天ぷらうどんにしようと思って　湯がくと幅が３㎝くらいになり、食べるともちもちしてとっても美味しかったです。
私は昔から徳島の『半田麺』が好きでお取り寄せしていますが、『ぺろっこうどん』もはまりそうです！

今年も彼岸花の季節が来ました。
テニスコートに例年よりも赤い花が沢山咲いていて、華やかです。
秋の訪れを感じますが、まだまだ暑くて汗びっしょりになって走り回りました。
いつまでも趣味のテニスがしたいです。

私はかき氷が大好きで、夕食の後家のかき氷機で、いろんなシロップや練乳、あずきなどを用意して食べています。

最近テレビでいろんなふわふわのかき氷が紹介されていて、食べたいと思っていましたがなかなかチャンスがなく　昨日梅田に出てやっと巡り合いました。

抹茶シロップ、練乳、あずき、白玉、抹茶寒天が別になっていて、自分でトッピングするものです。美味しかったですが、大盛で完食したら寒くなってしまいましたが、満足でした。

　９月に入り、まだまだ暑いですが、今年忙しくて　すっかり『夏カレー』を作ってない事を思い出し、有る物で作りました。
牛肉と玉ねぎをしっかり炒めて煮込み、辛口のカレールーを加え、茄子とピーマン、レンコンをオリーブオイルで炒めてトッピングし、バターで炒めたコーンとアスパラをのせて完成！　　春に漬けたラッキョウも食べごろになっていました。
これで秋が迎えられます。

私が子供のころに堺の上野芝という所に住んでいました。
そこの近くには数年前に世界遺産に登録された百舌鳥古墳群が有りました。仁徳天皇陵・履中天皇陵等が有り、以前から前方後円墳には興味が有りました。
ただどちらのお墓も中に入ることが出来ません。
最近高槻に前方後円墳が公園になっている『今城塚古墳』
が有る事を知り行って来ました。
同じ敷地に『今城塚歴史観』も有り古墳の事が詳しく説明されています。
緑も多く、ハニワが沢山有ってよい所でした！