今日も良いお天気で、近くの桜のトンネルで車中からお花見をしていましたら、急に風が吹いてきて　桜吹雪に遭遇しました。
道路にもたくさんの桜の花びらが落ちていました。
「花の命は短くて・・・・」
日本の四季は暑い、寒いはつらいですが、良い物ですね！

春になると　大阪の八尾市の方の地域でしか作られていない、『若ごぼう』がスーパーに一時だけ出てきます。
７,８ねん前にそちらのご出身のお客様に頂いてから、すっかり気に入ってこの季節になると買っています。
今年はいつも買っているスーパーでなく『イカリスーパー』で買ったのがとても大きくて、新鮮でおいしくできました。
エグミがいいのですが、それもほどほどで、春の香りが感じられました。

温かくなってきました。
家の近くを歩いていた時、きれいな‘’こぶし‘’の花が咲いていましたが
今までは白い色のしか見たことが無かったのですが、ピンクの結構　濃いい綺麗な色でした。
『シデコブシ』という名前だそうです。
レンズというアプリで見て、解りました。
便利な世の中です！

昨日は３月にしてはとても暖かく、20℃くらいまで気温が上がって、テニスをしていると汗が出てきました。
吹田市の桃山台のテニスコートにモクレンと早咲きの桜が満開でした。
先週は中の島コートで梅の花が満開でした。
春が近づいてきました。
コロナは一刻も早く、遠ざかってほしいです。

久しぶりに明石に行きました。
お天気も良く、昼前について明石城(天守閣は有りませんが・・・）の公園で梅の花が咲いて、手入れされた庭の緑がきれいでした。
お昼は、近海の新鮮なお刺身と牛肉に熟精肉を初めて頂きました。最後はアナゴの釜めしでしめました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 近くの『魚の棚通り』をぶらぶらしていましたら、最近解禁になった
イカナゴを買いに来たお客様が行列して何キロも買っていました。
皆さんこれから『くぎ煮』を作られるのでしょう。
それから名物のふわふわの『明石焼』を頂き、お腹いっぱいになって帰路につきました。

今日はひな祭り。　寒い日々も少し和らいできました。
平和な日本は、コロナという厄介なウイルスがなかなか退散してくれないですが、世界では考えられないような戦争が勃発しています。
ウクライナにも早く平和な日々が訪れますように・・・・

今年は白菜が安かったので、久しぶりに白菜漬けを作りました。
大きな白菜を1個買って、塩で2度漬けをして、トウガラシや昆布で1週間ほどしたら、ちょうど私好みの少し黄色くなり、酸っぱみがでた『白菜漬け』が出来ました。
かさが半分以下になりますが、しばらくご飯のお供になります。

今日の日経新聞の朝刊に関西６府県で子育て世代の３０から４０歳代の転入・転出の記事が有りました。
大阪市、京都市が転出者が多く、転入超過人数トップが私が住んでいる吹田市で断トツでした。
老朽化した千里ニュータウンが建て替わり新しいマンションが建ったことやJR岸辺駅前に国立循環器病センターができ、医療機関が充実している事や、コロナで在宅勤務が増えたことなどで、郊外への移転が増えたようです。

２月３日の節分に恒例の恵方巻を作りました。
今年は卵、かんぴょう、シイタケ、キュウリ、三つ葉、さばのきずし、カニカマを入れた太巻きにしました。
あとは鰯の塩焼き、わけぎのぬた、お豆腐のおすまし。
北北西を向いて、鬼ならぬコロナを追い払いたいと思い、お寿司を食べました！
「オミクロンよ飛んで行け！」

明けましておめでとうございます

１月２日に前から行きたかった『太陽の塔』の内部観覧に行きました。
大阪万博から５０年経ち、昨年補修が終わり中が見られるようになりました。
最初は予約がなかなか取れなかったのですが、やっと取れました。
１階から階段で人類の起源がカラフルな『生命の樹』で上までそびえています。
万博が終わったら撤去される予定だった塔が、多くの方の希望で残り５０年以上経った今も皆に愛されています。
岡本太郎氏も天国で喜んでいらっしゃる事と思います。