おはようございます　松下です。

昨日に引き続き54回目の今回は〝そぼろ丼〟と〝ポテトサラダ〟です。

そぼろ丼は私の大好きなメニューの一つで、我が家ではおなじみの一品。ポテトサラダはあえてジャガイモを大きく残した食べごたえのあるサラダ。クリームチーズ入りでおつまみにもぴったりです。

今日は少し気温が上がってくるようです。暑さに負けないようがんばりましょう！

こんにちは　松下です。

朝晩はすかっり涼しくなってきましたね。夏から秋にかけて過ごしやすくなる時期は、夏バテ気味だった食欲も自然と増してくるので注意しなければいけませんよ。

そんな今回は〝ミラノ風カツレツ〟です。揚げ焼きな感じなので油分が少なくさっぱりと食べられます。

ところで某飲食チェーン店にもミラノ風ドリアというメニューがあり、よく耳にしますが、『ミラノ』とはどういう意味なんでしょうか？

こんにちは。松下です

本日、2度目の更新です。少し足を延ばし箕面までランチに行ってきました。箕面キューズモールの近くにある『ドルチェモスカート新箕面ガーデンプレイス店』に。

バケっ塔と呼ばれるバケットが有名だそうで、定番のガーリック、オマールエビバター、の2種類を注文しました。ランチはパスタとセットですごくお得感があります。

お洒落なお店はボリュームに物足りなさがあるイメージでしたが、むしろ食べきれずパンは持ち帰りに。バケットの種類、パスタ、その他メニューが豊富でどれも魅力的です。

足繁く通って色々なメニューを試したいです。

こんにちは　松下です

今回は〝チキンのクリーム煮〟カフェ風

シンプルで、私的にはワンプレートでというのが何よりもありがたいメニューです。

クリームシチューよりもご飯に合い、がっつり食べられる一品です。「カフェ風＝ワンプレートでお洒落」最近このカフェ風ごはんが流行っているようです。お洒落な女性というイメージが強いカフェ風ごはんですが、がっつり系男子にも人気がでてきそうですよ。

毎日暑い日が続きますが夏バテにならないようにしっかり食べて夏を乗り切りましょう！

100回を目指して続けてきたこの企画も折り返しを迎えました。3年で約50回なので、最終回までもうしばらくこのシリーズは続きます。

さて、本編です。今回は〝エビとトマトのクリームパスタ〟

エビの濃厚さとトマトの酸味をクリームがまとめてくれています。次回はさっぱり系のパスタを希望します。

おはようございます　松下です。

今回は〝ペッパーライス〟です。

肉+バター+コーン+ごはん＋コショーを炒めるだけのシンプルで簡単な料理ですがこれがめちゃくちゃおいしいんです。

元祖はステーキ専門店の『ペッパーランチ』の人気メニュー、ペッパーライス。結構話題にもなったのでご存知の方も多いのではないでしょうか？

私自身は初めて知ったのですが、今回で激ハマりしそうです。

ご存知の方もご存知ない方も是非お試しください！

梅雨らしいジメジメした時期に入り、寝苦しい夜が続いています。今からこんな感じでは、真夏を乗り切れるか心配です。

さて、お休みの先日、昔から一度は行ってみたかった洋食屋さんに行ってまいりました。今から十数年前に大ヒットしたドラマ「ランチの女王」を見て以来、ずっと洋食屋さんにあこがれていました。

今日まで行く機会がなかった洋食屋さんですが、用事で東三国に出かけたついでに、たまたまそこで聞いた近くのお店、洋食『カーネリアン』。想像してたよりも金額もリーズナブルで味にも大満足です。後から聞いた話ではわりと人気のあるお店だそうです。東三国駅に行った際はまた寄りたいお店です。

おはようございます　松下です。

だんだんと気温も上がってきて夏が近づいてきました。過ごしにくい時期ではありますが、猫舌な私にはぴったりな冷たい食べ物がおいしい季節です。

そんなわけで今回は〝韓国風冷麺〟です。キムチとお酢をたっぷり入れるのが私の大好きな食べ方です。

夏バテにもぴったりな冷麺は、この夏数多く登場しそうです。