ゴールデンウイークで仕事は長期でお休みになりました。が、どこにも行けなくて時間はたっぷりあります。
子供が小さかった頃よく作ったシュークリームを約30年ぶりに作りました。
シューもちゃんと膨らみ、カスタードクリームには少しラム酒を入れ、生クリームも入れて、イチゴも挟みました。無事完成！
食べてもらった人はお世辞かもしれませんが、皆美味しいと言ってくださいました。
又時々お菓子作りします！
「コロナのお陰？」でしょうか・・・・・

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