新米・カボス・柚子胡椒

 環境省選定「名水百選」に選ばれた竹田湧水群のある大分県竹田市。12年前に山田東のマンションをご購入いただき、数年前にその竹田市のご実家に転居されたお客様が、名水の地で育てられた新米と大分県の特産果樹である採れたての無農薬カボス、それに柚子胡椒と椎茸茶を送ってくださいました。

食べ盛りの3人息子のいる我が家にとってはおいしい新米は何よりのプレゼントです。本当にありがとうございます。焼き魚にカボスを搾り、鍋には柚子胡椒を薬味に加え、お腹一杯新米を食べて食後に椎茸茶を飲もう!食欲の秋ですね。

平田

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