旅行先で食べた中華料理。
何も知らないで、酢豚や麻婆豆腐、鶏の蒸し煮と思って食べていましたが、全部精進料理との事。
近くの席でお坊さんのグループがいました。
聞かなければわからない大豆たんぱくのお料理でした。
体に良さそうで、味も良かったです。

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