春になると　大阪の八尾市の方の地域でしか作られていない、『若ごぼう』がスーパーに一時だけ出てきます。
７,８ねん前にそちらのご出身のお客様に頂いてから、すっかり気に入ってこの季節になると買っています。
今年はいつも買っているスーパーでなく『イカリスーパー』で買ったのがとても大きくて、新鮮でおいしくできました。
エグミがいいのですが、それもほどほどで、春の香りが感じられました。

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