だんだん秋らしく涼しくなってきました。
塊のスネ肉が有ったので、久しぶりに　ビーフシチューを作りました。
３時間くらい煮込み、お肉も柔らかく美味しくできました。
これから寒くなってくると、お鍋や煮込み料理がおいしい季節になった来ます。

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