おはようございます 松下です。
私事ですが、我が家に第二子となる長男が生まれました。立会も出産後も会いに行くことができませんでしたが無事、母子ともに元気に帰ってきてくれました。
産後の妻に友人が変わった手料理を持ってきてくれました。
いかすみ汁という沖縄の郷土料理で、産後の回復に良いとされているようです。
パスタ以外でいかすみを食べることが初めてだったので、味の想像がつきませんでしたが
以外にもお出汁の味が強めで、食べやすかったです。
今まであまり知りませんでしたが、色々と健康面にすごく良いみたいですね。
普段口にすることは滅多にありませんが、今後積極的に食べようと思います。
